米飯給食



平成21年度予算委員会
☆米飯給食　　小学校給食運営事業Ｐ２６３　　２２１，０６７千円
質問　呉市の米飯給食の率は週何回か、お尋ねします。

答弁　米飯給食の実施回数でございますが、旧市内が現在週２回、安浦地区は学校ごとにちょっと異なっておりますが、週２回ないし３回、その他の地区についてはおおむね週３回でございます。

質問　では、もう要望なんですが、文部科学省の方針が23年ぶりに改正されまして、米飯給食の回数目標値が週４回になりそうであります。今現在、日本全国の平均は2.9回です。フード・マイレージからもポストハーべスト問題からも、米飯を推進すべきだと思われます。６里以内の作物を食べておけば病気にならないそうであります。これ、いわれですから、病気になったからといって損害賠償されても困るんですが、要は土地、風土に応じたものを食べろという意味ではないかと思われます。米飯の回数を上げて、地産地消も推進していただきますよう、これは要望します



平成１７年予算委員会
平成１７年３月定例会予算特別委員会
◆岡崎委員　次に、それに伴いまして、呉市の米飯給食は週何回でしょうか。

◎正脇学校安全課長　平成15年９月から週２回実施しております。

◆岡崎委員　日本全国の平均は2.9回だそうであります。米飯給食にしますと、メニューがヘルシーな日本食になります。東広島市では地元の食材を使うそうであります。６里以内のものを食べていると病気にならないという言い伝えがあります。国産の米飯給食をふやしていただきたいという、これは要望です。